2008/3/19　かつ友

海老ロースかつ膳　1,580円

千葉に本社がある早野商事株式会社のチェーン店。
ここが経営しているとんかつ屋は、千葉では「かつ波奈」。大宮そごう店だけが「かつ友」である。おそらく、同じそごうに「すし波奈」を出しているからだろうな。
ここに来るのは２度目、約１年ぶりだが、前回うまかったカキフライは２月いっぱいで終わってしまっていた。もう少し早く来ればよかったな〜。

黒豚ロースかつ膳（中150g）1,980円

さすがに黒豚の方が弾力があり、肉も厚めだが、どちらも柔らかくておいしい。
小皿に塩と豚みそが添えられ、とんかつを塩で食べたり、ごはんに豚みそを乗せて食べたりできる。
全ての素材、ソース、ドレッシングにもこだわっていて、普通のとんかつ定食のようにヘビーではなく、和食の軽やかさがあるので、年配の方にもおすすめできる。
鉄道博物館の帰りにどうぞ。ウヒャヒャ

黒豚ロースかつ膳はマグロのカルパッチョ付き！