モンブラン(自由が丘 元祖モンブラン)

こちらはなんと創業昭和8年。
「モンブラン」というケーキを最初に考案した店である。
元祖モンブランはとてもリッチで、なおかつ昔懐かしい味だ。

 2002年3月25日

 想像していたよりもずっとおしゃれな店で、奥の喫茶室もけっこう広い。
 お目当てはもちろんモンブラン。
 最近はモンブランと言えば栗の渋皮も使ったブラウン系のマロンクリームが多いが、ここはさすがに元祖だけあって、目にも鮮やかな黄色のマロンクリーム。そしてモンブランの万年雪を表す真っ白なメレンゲ。
 中のバニラクリーム、栗をしのばせたスポンジケーキ、どれも懐かしい味だ。

 もうひとつ選んだのは更埴あんずのケーキ。オレンジの層が甘酸っぱいあんずジャムで、まさに春の香り。