感 謝

(北浜・食べログ

2023年7月11日(火)

居酒屋「感謝」でサンノジの刺身を食べる(写真左下)。
カンパチほどの食感はないが、とてもおいしい。

調べてみたら本名をニザダイといい、一般的には強烈な臭さで悪名高い磯魚であるらしい。
しかし鮮度の高いものを活け締めにすればちゃんとうまいのである。

モモ肉のとり天、牛すじ煮込み入り玉子焼きもうまかった!