2018/6/1 山本ロース
6月1日(金)
噂の「山本ロース」。前金制、殺風景な店内。
平日の11時なので空いていたが、土日は行列ができるらしい。
黒豚ロース(1,600円)を注文。
厚切りで中央はほんのりピンク色。肉の質感・ボリューム感が、直接ソースをぶっかけるスタイルにマッチしている。
東京の名店のように「ソフトでジューシー」かと言えばそうでもなくて、いかにも「肉!」という感じの歯応えと質感。そのへんは「はじめ寿司」のアナゴもそうだが、東京がむやみに柔らかさを追求しすぎるのかもしれない。
後日(6月12日)再訪して普通のロース(1,100円)を食べたが、十分おいしくておなかいっぱい〜。
行列も納得!
6月12日(火)
温泉道新加入の富士見温泉。
7月5日(木)
意外なところで寝ていたクロタン。
7月7日(土)
悪天候の七夕、さすがにおいらも選手たちもヒマ。
7月9日(月)
久々に晴れたけど暑い・・・
夜は超久々に六盛の冷麺。わかりやすい味になってたという印象。麺はここまで固くなかったような。
7月11日(水)
とらやの日替り(フライ定食)、デザートは姉妹店とらやの氷金時。
7月19日(木)
茶郎のおだんご。同じ西石油グループになろうとは夢にも・・・
7月21日(土)
六盛の看板猫。お客さんが出入りしてもこの場所から動かない!
7月24日(火)
より道のりゅうきゅう丼とナス天、しみじみうまい。
生ビールも2杯飲んだ!
もちろん、とり天も!
7月28日(土)
三代目あひるのおじさんの野田さんが出張だったので、二代目の小野さんが復活。20年ぶりの芸を見ました。