2015/3/27　まるい食堂

別府に観光で来たときのランチのローテーションは、海鮮いづつ、そむり、みつば、鉄輪ならみゆき食堂、三ツ星でほぼ不動だったので、気になっていながらずっと入れなかった「まるい食堂」をようやく初体験。
「うまいかつ丼」と書いてあったので素直にかつ丼を注文。

まぎれもなく別府の味。普通のそば屋のかつ丼とは違う。
黒い醤油を使っていないのでタマゴの色が鮮やか。
でもちゃんと味が付いている。
赤だしはけっこう辛口。
とり天定食やちゃんぽんも食べてみたいなあ。