2011/5/26　山家（大宮）のうな丼

　
５月２６日（木）

しばらく鰻を食べてなくて、もう顔も忘れてしまったので、仕事帰りにルミチンと大宮駅で待ち合わせて「山家」へ。
ルミネにも支店があるが、駅から近い、ひなびた風情の本店に行ってみた。

壁に「鹿児島産」の張り紙が。

馬刺しをつつきながらビール。
しかし馬刺しだけはどこで食べても「黒川温泉（熊本）で食べた馬刺しはウマかったな〜」で終わってしまう。（だったら注文しなければいいのだが・・・。）

ちゃんとメニューに「うな丼」があるのがうれしい。肝吸い付きで1,900円。
（お重だと食べにくいし、入れ物が違うだけでお勘定も高い(-_-;)。）

久々のうなぎ、うまかった！
出てきた時間から考えて、注文を受けてから鰻をさばいているわけではなさそうだが、我々クラスはこれぐらいうまければ十分。
タレもキリッと辛口だし、言うことなし！
今どき鰻屋の経営も大変だろうと思うが、がんばっていただきたい。