はじめ寿司（すし） （北浜・食べログ）

社用族御用達の高級店ではなく、盛り場のすし屋という風情がたまらない。
実際、写真の「上にぎり」は 1,500円である。

九州のアナゴ寿司は煮ずに「焼く」。口の中でとろけるような東京のアナゴとは真逆の、しっかりとした食感が特徴である。
なお、マグロは特上を頼まないと出てこない(笑)。