岡本屋売店（地獄蒸しプリン）

（明礬・食べログ）

温泉の蒸気で蒸し上げる菓子といえば温泉まんじゅうが定番だが、なぜか別府ではプリン。
元祖はここ、明礬温泉の旅館・岡本屋が経営する岡本屋売店だ。
明礬の湯ノ花小屋を見物した観光客は、ここでサービスのお茶を飲み、200円の地獄蒸しプリンを食べる。湯ノ花も販売している。

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